为了锻炼学生们的实践能力和动手能力，培养学生对美食厨艺以及青春生活的兴趣，丰富学生们的大学生活；同时加强学生们对异国饮食文化的了解和认识，提高学生们的综合素质和课外所得，使学生将课堂专业外语理论联系实际，深化对外语的热爱和能力，特举办此次“觅食全食美·展异域风情”异域美食厨艺大赛，为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的学生提供展现自己的舞台，并锻炼学生的团队合作能力。具体通知如下：
一、活动对象
山东科技大学（青岛校区）全体学生
二、比赛安排
时间：2019年4月13日（周六） 上午9:00-11:00
地点：繁星广场
三、活动形式
（1）.比赛流程
1赛前报名：本次大赛以2-5人小组合作形式展开，各组需有组名和一名队长。参赛同学需关注外国语学院官方公众号【嵙外语好声音】，在后台回复【厨艺】填写报名表信息，即可成功报名比赛，报名时间截止到4月9日下午16:00前（逾期不候），并请参赛选手及时加入比赛QQ群：975420455。
本次比赛细则如下：
a.由主持人介绍各位评委，讲解相关比赛规则，宣布比赛正式开始。
b.第一环节：舌尖上的美食。在本环节中，选手可使用自带食材进行美食制作(不可带成品，可带半成品)，美食制作形式不限（冷食为主），主办方将提供砧板、果盘、筷勺（不提供加热器具；如需，请自行准备）和部分水果，其他食材器具自备。
比赛者比赛当天抽签决定参赛顺序，每10组选手一起制作美食，限时20分钟。评委将从作品色、香、味、创新度等方面进行打分，超时将扣分。（如有变化，具体限时要求按照当天情况而定）
c.第二环节：舌尖上的文化。制作完成后即可送至评委处进行品尝打分，按抽签顺序各组派一名代表对所做美食进行讲解，讲解须包括创作灵感以及相关美食文化两部分。限时3分钟，超时扣分。
d.第三环节：游戏环节。本环节共含三种游戏项目--- 夹黄豆、吃柠檬、剥瓜子，每组需有三名队员参与此环节，组内每名队员接力完成其中一项游戏，直至完成全部环节，用时最短组获胜，前三组完成可得到相关小奖品。
e.主持人宣布各组得分情况和最终排名，宣布奖项并颁奖。
（2）.评定标准
第一环节：本环节比拼将从作品色、香、味、创新度等方面进行打分。
第二环节：本环节比拼将从选手讲解全面度，表达流畅度，设计艺术性等方面进行打分。
四、奖项设置
一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组。
五、报名方式
关注外国语学院官方公众号【嵙外语好声音】，回复【厨艺】填写报名表信息，即可成功报名比赛。
六、联系方式
联系人：王姝权
联系电话：15610086513
外国语学院团委 外国语学院学生会
2019年4月4日
