外国语学院成功举办日语主题讲座

为激发同学们学习日语、探索日语文化的热情，同时提升大家的外语交流能力和听力水平。11月14日，由外国语学院团委主办、外国语学院学生会承办的“从和食看日本文化”日语主题讲座在J3-318成功举办。本次讲座特邀外教秋津老师担任主讲人。
　　秋津老师从中日饮食差异入手，分别列举了日本人常吃但中国人不常吃的食物、日本特色食物以及同一种食物在两国味道的差异。其中天妇罗、章鱼烧、鲷鱼烧等日本美食引起了同学们极大的兴趣。接下来秋津老师为大家介绍了日本餐饮店前的菜品模型，并播放了它的制作过程。模型大多制作精细逼真，其上色过程复杂，食物品种繁多且有区分度。秋津老师又点出了“日本人做饭注重视觉和味觉的双重享受”这一传统，同时也分享了在快速生活节奏下日本人如何做精致食物的方法。讲座答疑解惑环节，同学们就老师的讲座内容，提出了关于日本食物模型起源的问题，秋津老师幽默地做出了解答，与同学们的互动生动有趣。
　　本次讲座为同学们提供了与外教交流的机会，有利于大家更加深入地了解日本与日本文化，提升自己的学习能力。（通讯员：江瑜 李昕慧 陈龙利）